虾酱炒鸡蛋

虾酱单吃会很腥也很咸，所以最好是用来炒菜，今天小编教大家做的是虾酱炒鸡蛋，不仅没有了腥味，反而非常的鲜美好吃。

虾酱炒鸡蛋

　　材料：鸡蛋5个、虾酱1小匙、葱小半棵、腰果40克、虾皮1大匙

　　做法：

　　1。锅中放入油和腰果，开小火炒至金黄盛出备用。

　　2。鸡蛋放入碗中打散。

　　3。加入切碎的葱花搅匀。

　　4。加入虾酱搅拌均匀。

　　5。锅里放入适量油烧热，下入蛋液翻炒。

　　6。翻炒至蛋液全部凝固加入虾皮和腰果关火。